Question

13．请简单地写出下列灭火事例中的灭火原理．
（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．其灭火原理是隔绝氧气．
（2）扑灭森林火灾时将大火蔓延线路前的一片树木砍掉．其灭火原理是撤离可燃物．
（3）房屋火灾用高压水枪灭火，原理是降低温度至可燃物的着火点以下．

Answer 1

分析 根据燃烧需要同时满足的三个条件，灭火可采取隔绝氧气、降低温度到着火点以下或撤离可燃物的原理进行灭火．

解答 解：（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭．通过锅盖盖在锅上而使锅内的油因不能与氧气接触而熄灭；
故答案为：隔绝氧气；
（2）扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧；
故答案为：撤离可燃物．
（3）用高压水枪喷水灭火的原理是降低温度至可燃物的着火点以下．
故答案为：降低温度至可燃物的着火点以下．

点评 化学来源于生产、生活，又服务于生产、生活，在学习中要认真观察生活，体验生活，理论联系实际，在实践中掌握知识，运用知识．