Question

亚硝酸钠和食盐是两种不同的物质，食盐是日常调味品，亚硝酸钠有毒，所以切不可将亚硝酸钠当做食盐食用．请从下面两种角度分析亚硝酸钠和食盐的区别．
（1）从元素组成的角度；
（2）从相对分子质量的角度．

Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,物质的元素组成,相对分子质量的概念及其计算

专题：常见的盐 化学肥料

分析：根据亚硝酸钠和氯化钠的化学式来进行分析和计算．

解答：解：（1）由亚硝酸钠的化学式NaNO₂可知，亚硝酸钠是由钠元素、氮元素和氧元素组成的；由氯化钠的化学式NaCl可知，氯化钠是由钠元素和氯元素组成的；
（2）由亚硝酸钠的化学式NaNO₂可知，NaNO₂的相对分子质量=23+14+16×2=69；由氯化钠的化学式NaCl可知，氯化钠的相对分子之量=23+35.5=58.5．
故答案为：（1）亚硝酸钠是由钠元素、氮元素和氧元素三种元素组成的；氯化钠是由钠元素和氯元素组成的；
（2）亚硝酸钠的相对分子质量是69；氯化钠的相对分子质量是58.5．

点评：能运用比较法发现和利用物质间的差别是解题的关键．