Question

如图为某品牌加碘食盐标签上的部分文字，请仔细阅读后回答下列问题．

净含量	500g
配料	氯化钾（NaCl）≥90.1% 碘酸钾（以I计）20-50mg/kg
食品添加剂	碘酸钾（KIO3）

（1）碘酸钾的相对分子质量=______；
（2）一袋该实验中至少含碘元素（I）______mg；
（3）计算一袋该食盐中至少含碘酸钾多少毫克（计算结果精确到0.1）．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答．
（2）根据食盐中碘的含量进行解答；
（3）根据碘元素的含量求出碘酸钾的质量进行解答．
解答：解：（1）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得碘酸钾的相对分子质量为39+127+16×3=214；
（2）由图可知，由每kg食盐中含有20-50mg，所以一袋该食盐中至少含碘元素10mg．
（3）一袋该食盐中至少含碘元素10mg．一袋该食盐中至少含碘酸钾的质量==16.9mg
答：一袋该食盐中至少含碘酸钾的质量16.9mg．
故答案为：（1）214；（2）10；（3）16.9mg．
点评：本题考查学生对物质中某元素的质量分数及物质相对分子质量计算方法的掌握与应用的能力．