题目内容

关注健康,预防疾病。下列叙述错误的是

A. 霉变的食物不能食用,但可用作饲料

B. 六大基本营养素不是都能提供能量

C. 虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素

D. 水果、蔬菜中含有丰富的维生素

A 【解析】A、霉变的食物用作饲料,可对畜禽、鱼类等的健康造成危害,错误;B、提供能量的主要是糖类、脂肪、和蛋白质,故六大基本营养素不是都能提供能量,正确;C、虾皮、豆类、奶酪中含有丰富的钙元素,正确;D、水果、蔬菜中含有丰富的维生素,正确。故选A。
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