Question

用化学知识解释下列问题．
（1）熄灭酒精灯的火焰时，用灯帽盖灭，其灭火原理是

隔绝氧气

（2）人们在进入久未开启的菜窖前常做灯火实验，这是为了检验菜窖内

二氧化碳

的含量．
（3）敞口久置的石灰水中变质的原因是：石灰水中Ca（OH）₂与空气中的CO₂反应，其化学方程式为

CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．
（2）久未开启的菜窑中可能含有大量的不能供给呼吸的二氧化碳．
（3）石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，写出反应的化学方程式即可．

解答：解：（1）熄灭酒精灯的火焰时，用灯帽盖灭，是利用了隔绝氧气的灭火原理．
（2）久未开启的菜窖中容易积聚大量的二氧化碳，二氧化碳不支持燃烧，进入久未开启的菜窖前可以先做灯火实验以检验二氧化碳含量是否过高．
（3）石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
故答案为：（1）隔绝氧气；（2）二氧化碳；（3）CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．

点评：本题难度不大，掌握灭火的原理、二氧化碳的化学性质、化学方程式的书写即可正确解答本题．