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汶川大地震后,全国各地为灾区进去了大量白菜、胡萝卜、油莱等蔬菜,这些物质可直接为人体补充的营养素是( )
A.脂肪
B.维生素
C.蛋白质
D.糖类
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水果、蔬菜中含有丰富的维生素,白菜、胡萝卜、油莱等蔬菜能够为人体提供维生素.
故选B.
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(2008?吉林)汶川大地震后,全国各地为灾区进去了大量白菜、胡萝卜、油莱等蔬菜,这些物质可直接为人体补充的营养素是( )
A.脂肪
B.维生素
C.蛋白质
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