Question

1．龙虾是一种存活于淡水中一种甲壳类动物，学名克氏原鳌虾，龙虾对有毒水体有极强适应力，喜食腐肉，喜欢生活在脏臭水体中．2012年多人因食用小龙虾导致肌肉溶解，被疑为肌肉溶解症元凶的洗虾粉主要成分是草酸、柠檬酸和焦亚硫酸钠．焦亚硫酸钠（Na₂S₂O₅）为白色结晶粉末（具有强烈的刺激性气味）溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO₂并生成一种盐和一种常见的溶剂．
（1）洗虾粉的水溶液能使紫色石蕊试液变红色；
（2）焦亚硫酸钠溶液中硫元素的化合价为+4；
（3）焦亚硫酸钠与硫酸反应的化学方程式为Na₂S₂O₅+H₂SO₄═Na₂SO₄+H₂O+2SO₂↑，该反应的基本反应类型是复分解反应．

Answer 1

分析 （1）根据题意，洗虾粉主要成分是草酸、柠檬酸和焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠水溶液呈酸性，进行分析解答．
（2）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合的化学式进行解答即可．
（3）根据题意，焦亚硫酸钠与强酸接触则放出SO₂并生成一种盐和一种常见的溶剂，则焦亚硫酸钠与硫酸反应生成硫酸钠、二氧化硫和水，写出反应的化学方程式即可，由反应特征确定反应类型．

解答 解：（1）洗虾粉主要成分是草酸、柠檬酸和焦亚硫酸钠，焦亚硫酸钠水溶液呈酸性，能使紫色石蕊试液变红色．
（2）钠元素显+1价，氧元素显-2价，设硫元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）×2+2x+（-2）×5=0，则x=+4价．
（3）焦亚硫酸钠与强酸接触则放出SO₂并生成一种盐和一种常见的溶剂，则焦亚硫酸钠与硫酸反应生成硫酸钠、二氧化硫和水，反应的化学方程式为：Na₂S₂O₅+H₂SO₄═Na₂SO₄+H₂O+2SO₂↑；该反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应，属于复分解反应．
故答案为：（1）红；（2）+4；（3）Na₂S₂O₅+H₂SO₄═Na₂SO₄+H₂O+2SO₂↑；复分解反应．

点评 本题难度不大，掌握酸的化学性质、利用化合价的原则计算指定元素的化合价的方法、复分解反应的特征、化学方程式的书写方法等是正确解答本题的关键．