Question

（1）小翔放学回家，妈妈正在煎鱼，一开门就闻到香味．这是因为

 

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（2）铁锅里的油突然着火了，妈妈立即盖上锅盖灭火，其原理是

 

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（3）炒完菜后，妈妈把水倒入铁锅里，忘了洗，第二天早上发现铁锅生锈了．小翔告诉妈妈，铁锅所以会生锈是因为铁与

 

和

 

接触．请写出用盐酸除铁锈的化学方程式

 

．

Answer 1

考点：利用分子与原子的性质分析和解决问题,金属锈蚀的条件及其防护,酸的化学性质,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式,灭火的原理和方法

专题：物质的微观构成与物质的宏观组成,金属与金属材料,化学与生活

分析：（1）根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，结合事实进行分析解答．
（2）根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．
（3）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果．铁锈的主要成分是氧化铁，与盐酸反应生成氯化铁和水，写出反应的化学方程式即可．

解答：解：（1）小翔放学回家，妈妈正在煎鱼，一开门就闻到香味，是因为鱼肉中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使小翔闻到鱼的香味．
（2）铁锅里的油突然着火了，妈妈立即盖上锅盖灭火，是利用了隔绝氧气的灭火原理．
（3）铁锅所以会生锈是因为铁氧气、水分充分接触；铁锈的主要成分是氧化铁，与盐酸反应生成氯化铁和水，反应的化学方程式是：Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O．
故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）隔绝氧气；（3）氧气；水分；Fe₂O₃+6HCl═2FeCl₃+3H₂O．

点评：本题难度不大，掌握利用分子的基本性质分析和解决问题的方法、灭火的原理、铁锈蚀的条件等是解答本题的关键．