题目内容

下列关于淀粉的说法，不正确的是( )

A. 属于糖类　　　　　　　　　　　　 B. 是有机高分子

C. 化学式为（C₅H₁₀O₅）_n　　　　　　　　 D. 在人体内最终转化为糖

答案：C

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A、淀粉的相对分子质量为162

B、淀粉的分子可看作九个葡萄糖分子每个分子缩去1分子水后结合起来形成的

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B.
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C.
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D.
鉴别蛋白质和淀粉两种溶液，可用碘水作试剂

淀粉的化学式可用（C₆H₁₀O₅）_n．表示，式中n的值为几万到几十万．下列关于淀粉的说法不正确的是（）
A．淀粉的相对分子质量为162
B．淀粉的分子可看作九个葡萄糖分子每个分子缩去1分子水后结合起来形成的
C．淀粉中C、H、O三种元素的质量比为36：5：40
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