题目内容

(2分)为了确保人体健康,需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮,玉米中的主要成分见下表.

 

成分

蛋白质

油脂

糖类

水和维生素B

质量分数

约10%

约5%

约80%

约5%

(1)上表中含有人体所需的营养素有                       类.

(2)淀粉发酵可生产乙醇,乙醇是可再生能源.下列物质中________被认为是最清洁的燃料.

①汽油      ②柴油        ③天然气         ④氢气

 

5   ④

 

解析:略

 

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