Question

根据图片中的信息回答下列问题：

（1）食醋中含有醋酸，醋酸的化学式为

 

；
（2）打开汽水瓶盖，汽水自动喷出的原因

 

；
（3）制作面包时会加入发酵粉，发酵粉中的有机酸和

 

反应生成二氧化碳使面包松软；
（4）种植的蔬菜叶片发黄，应施加的花化肥种类是

 

，刚用熟石灰改良过的土壤施加此类化肥时应注意

 

．

Answer 1

分析：（1）根据醋酸的化学名称是乙酸进行解答；
（2）根据打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度随压强的减小而减小进行解答；
（3）根据发酵粉的主要成分是碳酸氢钠进行解答；
（4）根据氮肥能使植物叶色浓绿以及铵态氮肥遇碱会放出氨气进行解答．

解答：解：（1）醋酸的化学名称是乙酸，化学式为：CH₃COOH；
（2）打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度随压强的减小而减小，所以打开汽水瓶盖，汽水自动喷出；
（3）制作面包时会加入发酵粉，发酵粉中的有机酸和碳酸氢钠反应生成二氧化碳使面包松软；
（4）氮肥能使植物叶色浓绿，所以种植的蔬菜叶片发黄，应施加的花化肥种类是氮肥；铵态氮肥遇碱会放出氨气，所以刚用熟石灰改良过的土壤施加此类化肥时应注意不能施加铵态氮肥，否则会生成氨气降低肥效．
故答案为：（1）CH₃COOH；
（2）打开瓶盖，压强减小，气体的溶解度随压强的减小而减小；
（3）碳酸氢钠；
（4）氮肥；不能施加铵态氮肥，否则会生成氨气降低肥效．

点评：本题主要考查学生对气体的溶解度和压强的关系的认识、化学式的书写以及铵态氮肥的性质等，难度不大．