Question

19．济南是有名的“串都”，不少市民爱吃烧烤．明火直接烧烤肉类，肉中的脂肪滴于火上，产生苯并芘（化学式为C₂₀H₁₂），附着于食物表面．苯并芘在体内蓄积，可诱发胃癌、肠癌，还易产生具有致癌性的亚硝酸胺（化学式为NH₄NO₂）．烧烤所用的竹棍或铁条未经消毒，反复使用，容易感染病毒和细菌．特别是某些小摊位用含铅高的旧自行车辐条穿制肉串等，经过烤制后，车辐条中的铅渗透到食物，可致慢性铅中毒．此外，烧烤场所呛人烧焦烟气中含有多种有害物质，如一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物等．请回答下列问题：
（1）在苯并芘、亚硝酸胺、铅、一氧化碳四种物质中，属于有机物的是C₂₀H₁₂（填化学式）．
（2）亚硝酸胺中含氮、氢、氧元素的原子个数比为1：2：1（填最简整数比）．
（3）亚硝酸胺中，所含元素的质量分数最大的是氧元素（填元素名称）．
（4）硫氧化物、氮氧化物排放到空气中，与空气中的水蒸气结合，可形成酸雨．实验室可以用Ca（OH）₂溶液吸收含有NO₂的气体．已知低温下NO₂与H₂O反应生成两种酸：2NO₂+H₂O$\frac{\underline{\;低温\;}}{\;}$HNO₃+HNO₂，则低温下NO₂与Ca（OH）₂溶液恰好完全反应后，所得溶液中的溶质是Ca（NO₃）₂、Ca（NO₂）₂．

Answer 1

分析 （1）根据有机物和无机物的区别来分析；
（2）根据物质的分子结构来分析；
（3）根据化合物中元素的质量比来分析；
（4）碱性溶液能与酸性氧化物反应生成盐和水．

解答 解：（1）苯并芘是一种含碳元素的化合物，属于有机物；亚硝酸胺中不含碳元素，不属于有机物、铅属于金属单质、一氧化碳是一种含碳元素的化合物，但是其性质与无机物相似，不属于有机物；故填：C₂₀H₁₂；
（2）一个亚硝酸胺（化学式为NH₄NO₂）是由2个氮原子、4个氢原子和2个氧原子，故氮、氢、氧元素的原子个数比2：4：2=1：2：1，故填：1：2：1；
（3）亚硝酸胺中，氮、氢、氧三种元素的质量比为：（14×2）：（1×4）：（16×2）=7：1：8，可见其中氧元素的质量分数最大，故填：氧；
（4）二氧化氮能与水反应生成硝酸和亚硝酸，硝酸和氢氧化钙反应生成硝酸钙和水，亚硝酸和氢氧化钙反应生成亚硝酸钙和水，完全反应后溶液中的溶质是硝酸钙和亚硝酸钙．
故填：Ca（NO₃）₂、Ca（NO₂）₂．

点评 本题主要考查了物质的分类方法和有关化学变化的问题，完成此题，可以依据题干提供的信息结合物质的性质进行．