题目内容

1996年8月1日起实施的饮用天然矿泉水国家标准GB8537-1995，金属元素的限量指标如下；
金属元素锂锶锌铜钡镉铅汞银铬
含量/mg﹒L^-1 ＜5.0 ＜5.0 ＜5.0 ＜1.0 ＜0.7 ＜0.01 ＜0.01 ＜0.001 ＜0.05 ＜0.05
（1）这里的锌指的是．
（2）上述10种金属元素中，锌、铜和铬是人体必须的微量元素，人体缺锌容易引起
A．贫血　　 B．甲状腺肿大　　 C．生长迟缓，发育不良　　　D．龋齿
（3）“益力”矿泉水是属于硬水还是软水？陈辉同学去少量该矿泉水，加入适量肥皂水并充分振荡，产生很多泡沫．那么你认为该矿泉水属于（选填“硬水”或“软水”）．
（4）采用蒸馏法可以把矿泉水转化为蒸馏水，此过程主要发生变化．

解：（1）天然矿泉水中的锌是指元素．
故填：元素．
（2）人体缺乏锌元素时，容易引起食欲不振、生长迟缓、发育不良．
故填：C．
（3）向水中加入肥皂水时，如果产生的泡沫较多，是软水，如果产生的泡沫很少或不产生泡沫，是硬水．
故填：软水．
（4）蒸馏过程中发生的是物理变化．
故填：物理．
分析：（1）饮料中含有的钙、锌、铁等通常是指元素；
（2）人体缺乏锌元素时，容易引起食欲不振、生长迟缓、发育不良；
（3）用肥皂水可以检验水的硬度；
（4）蒸馏过程中没有新物质生成，属于物理变化．
点评：人体如果缺乏某些营养素时容易患病，因此要均衡地摄取各种食物，以保证对各种营养素的均衡吸收，促进人体健康发展．