题目内容
当前，食品安全备受人们关注，下列做法会严重危及人体健康的是（ ）
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| A． | 蒸馒头加适量小苏打 |
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| B． | 长期饮用白开水 |
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| C． | 食品袋里充入氮气延长食品的保质期 |
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| D． | 用甲醛保鲜白菜 |
【答案】D
【解析】
试题分析：A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使馒头变得松软和香甜；故A正确；
B、白开水中含有一定量的矿物质，能补充人体所需的多种元素；故B正确；
C、由于氮气的化学性质稳定，不和食品发生反应，常在食品袋内充入氮气延长食品的保质期；故C正确；
D、由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质；故D错误；
故选D．
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确的是（ ）
下列对微粒的描述中，不正确的是（ ）
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| A． |
易失电子 | B． |
阳离子 | C． |
易形成阴离子 | D． |
化学性质稳定 |
中的 （填序号）．
实验室中为了鉴别2瓶失去标签的NaOH溶液和Ca（OH）2溶液，进行如下实验：
（1）各取2mL溶液于试管中，分别滴入Na2CO3溶液，现象 ，是Ca（OH）2溶液，反应的化学方程式 ．
（2）各取2mL溶液于试管中，通入CO2也能鉴别出来．若不采用化学药品制取CO2，则我的操作是 ．
（3）Na
OH溶液中通入CO2无明显变化，在反应后的溶液中加入下列物质仍不能证明NaOH与CO2反应的是 ．
A、稀盐酸 B、Ba（OH）2溶液 C、酚酞溶液
（4）NaOH溶液中通入少量的CO2后，所得溶液的溶质：可能是Na2CO3，也可能是 ．
| 操 作 | 现 象 | 结论 |
| ①向反应后的溶液中加入足量的 氯化钙 溶液； | 溶液变浑浊 | 溶质是 Na2CO3 |
| ②静置后，用玻璃棒蘸取上层清液，滴在pH试纸上． | pH 7 |
