Question

7．小丽非常喜欢学习化学，并乐于活用化学知识．
（1）小丽放学一进家门就闻到了饭菜的香味，这证实了分子不断运动的性质．
（2）小丽注意到汽水在没有开盖以前几乎看不到有气泡，但打开瓶盖之后却有大量气泡冒出，这说明了气体的溶解度随压强的减小而减小．
（3）小丽经常帮妈妈洗碗，她每次都能很容易地把“油乎乎”的菜盘洗干净．请你猜猜看，她可能在水中加了洗涤剂，去污的原因是洗涤剂有乳化作用．
（4）若要用大粒盐配制盐水，为使大粒盐尽快溶解，可采取的两种方法是：方法一：搅拌；方法二：把盐粉碎．

Answer 1

分析 （1）从分子总是不断运动去分析；
（2）从打开瓶盖之后瓶内压强减小，气体的溶解度变小去分析；
（3）从洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动去分析；
（4）从搅拌可以加速盐的溶解；把盐粉碎可增大与水的接触面积，从而加速盐的溶解去分析．

解答 解：（1）由于分子总是不断运动，所以小丽放学一进家门就闻到了饭菜的香味；故答案为：不断运动；
（2）汽水是在没有开盖以前几乎看不到有气泡，但打开瓶盖之后瓶内压强减小，气体的溶解度变小，所以有大量气泡冒出；故答案为：随压强的减小而减小；
（3）洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚成大的油珠，这种现象叫乳化，乳化后的细小液滴能随着水流动，所以她每次都能很容易地把“油乎乎”的菜盘洗干净．故答案为：洗涤剂     洗涤剂有乳化作用；
（4）搅拌可以加速盐的溶解；把盐粉碎可增大与水的接触面积，从而加速盐的溶解；故答案为：搅拌      把盐粉碎．

点评 化学与生活生产有着紧密联系，学会用所学的化学知识，解决生活中的实际问题．