题目内容
8．考试临近，同学们复习非常紧张，家长们都希望孩子的营养均衡精力旺盛．为此小明妈妈为他制定了如下食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（ ）| A． | 牛肉 | B． | 河虾 | C． | 青菜 | D． | 雪糕 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
解答 解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．
A、牛肉中富含蛋白质，故选项错误．
B、河虾中富含蛋白质，故选项错误．
C、青菜中富含维生素，故选项正确．
D、雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品，富含水、蛋白质等，故选项错误．
故选：C．
点评 “吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食．
练习册系列答案
优百分课时互动系列答案
开心蛙状元作业系列答案
相关题目
18．能将硝酸银溶液、氯化钙溶液、碳酸钠溶液区别开来的一种试剂是（ ）
| A． | 稀硝酸 | B． | 稀盐酸 | C． | 氯化钾溶液 | D． | 碳酸钾溶液 |
无色溶液X是初中化学中常见的一种酸溶液，汽车用的铅蓄电池中含有此酸，A、B、C、D为不同种类的四种 物质．请根据以下实验流程图进行推断，并完成以下内容．
已知A、B、C、D是初中化学常见的物质．它们之间的相互转化关系如图所示．其中A被看作是理想的“绿色能源”，B在常温下是一种无色液体，C可用于灭火．（部分反应物、生成物和反应条件未标出）请回答下列问题．
17．在学习碱的化学性质时，某兴趣小组进行了如图所示的实验．
I．实验记录：
①甲实验过程中，能证明发生化学变化的现象是溶液的红色逐渐消失，该反应的化学方程式是NaOH+HCl=NaCl+H2O；
②乙实验中滴加氢氧化钠溶液后，可观察到的现象是气球胀大，该反应的化学方程式是2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；
③丙实验中观察到试管内有白色沉淀产生，该反应的化学方程式是Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH；
Ⅱ．废液成分探究：
实验结束后，同学们将甲、乙、丙三个实验的废液倒入同一个干净的废液缸中，最终看到废液浑浊并呈红色，由此产生疑问．
【提出问题】废液中含有哪些物质？
【讨论交流】
①废液中一定含有的物质：碳酸钙、指示剂、水和NaCl；
②还含有能使废液呈碱性的物质．能使废液呈碱性的物质是什么？同学们有如下猜想：
猜想1：是碳酸钠；
猜想2：是氢氧化钠；
猜想3：是氢氧化钠和碳酸钠；
你的另一猜想是：氢氧化钙（写一种猜想）．
【实验设计】用氯化钙溶液来验证上述猜想．
查阅资料获悉氯化钙溶液呈中性，并设计如下实验．请将实验设计补充完整．
③要验证你的猜想，所需要的试剂和预计的现象分别是加入二氧化碳、出现白色沉淀．
I．实验记录：
①甲实验过程中，能证明发生化学变化的现象是溶液的红色逐渐消失，该反应的化学方程式是NaOH+HCl=NaCl+H2O；
②乙实验中滴加氢氧化钠溶液后，可观察到的现象是气球胀大，该反应的化学方程式是2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；
③丙实验中观察到试管内有白色沉淀产生，该反应的化学方程式是Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH；
Ⅱ．废液成分探究：
实验结束后，同学们将甲、乙、丙三个实验的废液倒入同一个干净的废液缸中，最终看到废液浑浊并呈红色，由此产生疑问．
【提出问题】废液中含有哪些物质？
【讨论交流】
①废液中一定含有的物质：碳酸钙、指示剂、水和NaCl；
②还含有能使废液呈碱性的物质．能使废液呈碱性的物质是什么？同学们有如下猜想：
猜想1：是碳酸钠；
猜想2：是氢氧化钠；
猜想3：是氢氧化钠和碳酸钠；
你的另一猜想是：氢氧化钙（写一种猜想）．
【实验设计】用氯化钙溶液来验证上述猜想．
查阅资料获悉氯化钙溶液呈中性，并设计如下实验．请将实验设计补充完整．
| 实验内容 | 预计现象 | 预计结论 |
| 取少量废液钮中上层清液于试管中，加入过量氯化钙溶液，静置． | 猜想l正确 | |
| 没有白色沉淀，溶液呈红色 | 猜想2正确 | |
| 猜想3正确 |