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蛋白质是构成细胞的基本物质，是由多种氨基酸构成的，是复杂的、相对分子质量巨大的物质。α－丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，下图是α－丙氨酸的分子结构模型图。下列对α－丙氨酸的叙述不正确的是

A. α－丙氨酸的化学式为C3H7O2N

B. α－丙氨酸分子中，氢原子最小

C. α－丙氨酸分子中碳、氧原子个数比为3∶2

D. α－丙氨酸是混合物

D

练习册系列答案
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9、下列有关营养素的说法，不正确的是（　　）
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蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，下图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述不正确的是（　　）

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