Question

下列物质的表面滴加碘水后不可能呈现蓝色的是

1. A.
   芋头片
2. B.
   土豆片
3. C.
   面包片
4. D.
   猪油

Answer 1

D
分析：淀粉遇碘变蓝色，能呈现蓝色说明有淀粉存在，利用此知识解决问题．
解答：在选项提供的四种物质中芋头、土豆、面包内均含有淀粉，遇碘会变蓝色，而猪油中主要是脂肪，碘不会使其变成蓝色．
故选D
点评：物质的鉴别、检验是化学实验探究的考查热点之一，学习过程中，要注重物质的物理、化学性质，特别是物质的特性，善于运用比较的方法，熟记常见物质的鉴别或检验方法，并能灵活迁移应用．