题目内容

下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（　　）
A．化学常识 B．化学与食品
空气的主要成分-氮气和氧气
硬水和软水-可用肥皂水来检验		 甲 醛-浸泡肉类食品，以防变质
工业盐-用来腌制凉果、酸菜等食物
C．化学与生活 D．化学与能源
蛋白质、淀粉-用碘溶液来鉴别
化纤织物、纯毛织物-用灼烧闻气味来鉴别		 沼气、酒精-生物能源，可再生能源
石油、煤-化石能源，不可再生能源
A．AB．BC．CD．D
A、空气中氮气占78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸气和杂质0.03%，所以空气中主要成分是氮气和氧气；用肥皂水鉴别硬水和软水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水；
B、甲醛和工业盐都有毒，不能用来浸泡食品；
C、碘遇淀粉变蓝，所以用碘能鉴别蛋白质和淀粉，化纤织物、纯毛织物在鉴别时燃烧，纯毛织物有烧焦羽毛气味；
D、沼气和酒精都能通过生物制得，属于生物能源和可再生能源；煤和石油属于化石燃料，属于不可再生资源；
故选B．
练习册系列答案
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9、下列对某一主题的知识归纳，正确的一组是（　　）
A有关判断 B能源与资源
●点燃可燃性气体前--先要验纯
●稀释浓硫酸--将浓硫酸慢慢加入水中，并搅拌		 ●沼气、天然气--是不可再生的生物能源
●石油--是有机物，开采出来直接用作燃料
C化学与材料 D化学与生活
●钢化玻璃--无机非金属材料
●光导纤维--新型金属材料		 ●大米、花生油霉变--产生有毒的黄曲霉素
●人体缺碘--容易引起贫血
下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（　　）
A化学与安全 B化学与材料
重金属中毒-可喝鲜牛奶解毒
煤气泄漏-应关闭气阀、开窗通风		 水泥、玻璃-无机材料
玻璃钢、铝合金-金属材料
C化学与生活 D化学与健康
蛋白质、淀粉-用碘溶液可鉴别
糖类、油脂-组成元素相同		 缺锌-易得侏儒症
缺氟-易得龋齿
（2013?张掖）下列对某一主题的知识归纳，全部正确的一组是（　　）
A．水资源 B．化学与健康
废水--生活污水直接排放
硬水和软水--可用肥皂水来检验		 人体缺乏维生素B--引起坏血病
铁、锌、钙元素--都是人体必须的微量元素
C．微观粒子 D．食品安全
春天处处闻花香--分子在不停运动

硫离子结构示意图为：		 工业酒精--含有甲醇等有毒物质，不能饮用
黄曲霉素（C17H12O6）--属于有机物，食用霉变
后含有黄曲霉素的食物可能诱发癌变
下列对某一主题的知识归纳，完全错误的一组是（　　）
（2013?江西模拟）下列对某一主题的知识归纳，全部正确的一组是（　　）
A．水资源 B．燃烧与灭火
废水--生活污水直接排放
硬水和软水--可用活性炭来检验		 燃烧的条件--可燃物与氧气接触
用水灭火--降低可燃物的着火点
C．微观粒子 D．金属材料
春天处处闻花香--分子在不停运动 硫离子结构示意图为： 合金--具有金属特性的混合物
保护金属资源的途径之一--防止金属锈蚀

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