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2.河南洛阳“不翻汤”是一道酸辣咸香、醒酒开胃的特色民间小吃.制作原料是薄饼、粉丝、韭菜、海带、虾皮、木耳等,其中能防治甲状腺肿大的食物是海带、虾皮;化肥包装袋印有“碳铵(NH4HCO3)”,该化肥属于氮肥(填化肥种类)

分析 根据碘的生理功能及主要食物来源分析;根据肥料的分类方法进行分析.

解答 解:人体摄入的碘主要是来自海产品和碘盐,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症;氮磷钾这三种元素中只含有氮元素的是氮肥.只含有钾元素的是钾肥,只含有磷元素的是磷肥.含有两种或两种以上元素的化肥是复合肥,碳酸氢铵中含有氮元素,属于氮肥.
故答案为;海带、虾皮;氮肥.

点评 本题难度不大,可依据已有的知识进行解答.

练习册系列答案
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10.某研究性学习小组在验证“碱使酚酞试液变红”的实验时,发现一个意外现象:将酚酞试液滴人某NaOH溶液中,溶液变成了红色,可是过一会儿红色却消失了.
【提出问题】是什么原因导致滴有酚酞的NaOH溶液由红色褪为无色?
【猜想与假设】他们分别对这种意外现象作如下猜想:
甲同学:可能是酚酞与O2发生了反应;
乙同学:可能是NaOH溶液与空气中的CO2发生了反应;
丙同学:酚酞本身已变质
丁同学:可能与NaOH溶液浓度大小有关;
【查阅资料】碳酸钠溶液显碱性
【讨论交流】
(1)丙同学认为乙同学的猜想本身就是错误的,丙同学的理由是氢氧化钠溶液与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和水,碳酸钠水溶液显碱性;.丙同学刚提出自己的猜想,立即遭到其他三位同学的否定,三位同学的理由是若酚酞变质,刚开始溶液就不会变红色.
【设计实验】甲、乙、丁三位同学分别设计实验验证自己的猜想:
(2)甲同学设计了如下实验验证自己的猜想,请你填写下表.
实验步骤设计这一步骤的目的实验现象实验结论
将NaOH溶液加热煮沸
煮沸能达到此目的理由是除去氢氧化钠溶液中溶解的氧气
溶液变红,过一会儿红色消失甲同学猜想
正确
(填“正确”或“不正确”)
向冷却后的溶液中滴人酚酞,并滴一些植物油在其上方隔绝氧气
(3)乙同学设计如图1装置所示实验验证自己的猜想,写出锥形瓶中反应的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.一段时间后,试管中溶液的红色褪去,于是乙同学认定自己的猜想正确.请写出CO2与NaOH溶液反应的化学方程式2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O.
甲同学认为乙同学的实验不够严谨,他的理由是若制取的二氧化碳气体中混有氯化氢气体,试管中溶液的红色也能褪去.

(4)丁同学使用了色度传感器测溶液的颜色来验证自己的猜想.他在a、b、c三个比色皿中分别加入等量的质量
分数分别为5%、10%、20%的氢氧化钠溶液,然后各滴加2滴酚酞试液.溶液颜色的变化曲线如图2所示.
[说明:溶液无色时色度值(透过率)为100%].
请你观察图2曲线,写出两条规律性结论:①氧化钠溶液的浓度越大,酚酞试液变红后褪色越快;②氢氧化钠溶液的浓度越大,起始颜色越深.

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