Question

化学与生活息息相关，所以学好化学知识能让我们解除一些困扰．
（1）为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是

 

（填“单质”、“元素”）．
（2）张楠经常感冒，医生说她维生素摄入量不足，建议小芳多吃如图1

 

（填字母）
（3）“我有我奥妙”是一则广告语，合成洗涤剂有较好的去油污能力，这是因为洗涤剂具有

 

功能．
（4）如图2所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是

 

（填标号）．
A．清除可燃物          B．使燃烧物与氧气隔绝     C．降低燃烧物的着火点．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,乳化现象与乳化作用,灭火的原理和方法,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用

专题：化学与生活

分析：根据已有的知识进行分析，物质是由元素组成的；蔬菜和水果中富含维生素；洗涤剂具有乳化作用；灭火就是破坏燃烧的条件，据此解答．

解答：解：（1）强化加铁酱油中的铁是指铁元素，故填：元素；
（20鸡蛋和瘦肉富含蛋白质；米饭和馒头含有的是糖类物质；蔬菜和水果含有的是维生素；花生和油脂含有的是油脂；故填：C；
（3）洗涤剂对油污具有乳化作用，能用于清洗油污，故填：乳化；
（4）释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭，利用的是使可燃物于氧气隔绝的灭火原理，故填：B．

点评：本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．