题目内容

（2008?威信县）请仔细阅读下列某种加钙食盐包装袋上的部分文字，并填空回答问题．
配料表：氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾
净含量：500g
成分表：氯化钠≥88%
                钙（以Ca计）（0.5～1.3）%
                碘（以I计）（20～50）mg/kg
（1）若检验此食盐中是否含碳酸钙，在家庭厨房中可选用______，进行检验．
（2）为了测定此盐中碳酸钙的含量，取10g这种盐溶于适量水，加入足量的盐酸，生成0.132g二氧化碳（假设无损失），则此加钙食盐中碳酸钙的质量分数为多少？
【答案】分析：（1）碳酸钙含有碳酸根，遇酸能放出二氧化碳气体；家庭厨房中食醋含有一定量的醋酸，醋酸能与碳酸盐反应生成二氧化碳；
（2）此加钙食盐中碳酸钙的质量分数=×100%；根据加钙食盐的配料表可知，向该盐中加入盐酸，盐酸能与该盐中的碳酸钙反应放出气体二氧化碳；因此，根据反应的化学方程式，由生成二氧化碳的质量可计算出所取样品中碳酸钙的质量．
解答：解：（1）根据碳酸盐的检验方法，检验碳酸钙需要选取酸，在家庭厨房里食酸含有醋酸，可与碳酸钙反应产生气体二氧化碳，因此可用醋检验该盐中是否含有碳酸钙；
故答案为：醋（或食醋）；
（2）设10g该盐样品中含碳酸钙的质量为x
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
100                  44
 x                  0.132g
  x=0.3g
10g该盐样品中含碳酸钙的质量分数=×100%=3%
答：此加钙食盐中碳酸钙的质量分数为3%．
点评：CO32-检验方法：取样品，滴加稀盐酸，产生气体通入澄清石灰水，有气体产生且澄清石灰水变浑浊，说明样品中含有CO32-．
练习册系列答案
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（3）在第三支试管中加入约2mLNaOH溶液，滴入几滴无色酚酞试液，观察现象．
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通过上述实验探究，回答下列问题：
实验（1）看到的现象是
无色酚酞不变色
无色酚酞不变色
，你得到的结论是
水不能使指示剂变色
水不能使指示剂变色
；
实验（2）看到的现象是
无色酚酞不变色
无色酚酞不变色
，你得到的结论是
Na+不能使指示剂变色
Na+不能使指示剂变色
；
实验（3）看到的现象是
无色酚酞变红色
无色酚酞变红色
，你得到的结论是
OH-使指示剂变色
OH-使指示剂变色
．
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三
三
类．
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甲
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每100克食品能补充的能量和营养成分都比乙高．
．
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