题目内容
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一种氨基酸。
(1) 蛋氨酸由____种元素组成；相对分子质量为___________，其中氧、硫元素的质量比为______，氮元素的质量分数为_______。(计算结果精确到0．1％)
(2) 合格奶粉每100g中含蛋白质18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每100 g合格奶粉中氮元素的质量至少为________g。
练习册系列答案
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将化学知识应用在生活中.其中建议正确的是（）
A. 洗发时.建议先用护发液.后用洗发液
B. 当炉具火焰黄色且冒黑烟，建议调小氧气门
C. 加油站防火，建议配用泡沫灭火器
D. 铁锅炖鱼后，建议涂食用油后放置
B. 
C. 
D. 
比较、推理是化学学习常用的方法，以下是根据一些反应事实推导出的影响化学反应的因素，其中推理合理的是 （_______）
序 号 | 化学反应事实 | 影响化学反应的因素 |
A | 铁丝在空气中很难燃烧，而在氧气中能剧烈燃烧 | 反应物种类 |
B | 碳在常温下不与氧气发生反应，而在点燃时能与氧气反应 | 反应物浓度 |
C | 双氧水在常温下较难分解，而在加入二氧化锰后迅速分解 | 催化剂 |
D | 铜片在空气中很难燃烧，铜粉在空气中较易燃烧 | ________________________ |
B. 
C. 
D. 