题目内容

“民以食为天”。了解食物的特性,正确选购食品,科学配置一日三餐,对于提高生活质量,增进身体健康是非常重要的。

(1)写出下列各组食物所含的主要营养素。

        ①____________  ②____________   ③_____________  ④____________

除上述食物所含的主要营养素外,人体所需的主要营养素还有_____________。

(2)儿童患佝偻病主要是体内缺乏_____________造成的。

(3)糖尿病的致病原因之一是胰岛素缺乏,主要表现为血糖增高。合理的饮食是治疗糖尿病的基础,尤其是糖的食用要有节制,专家建议饮食中碳水化合物所提供的热量不要高于总热量的55.60%.某糖尿病人一天内主要营养成分的摄入量为:蛋白质80g、脂肪50g、碳水化合物330g,该病人的一日食谱_____________(填“合理”或“不合理”)。(已知:每克蛋白质、脂肪、碳水化合物分别产生l7kJ、38kJ、l7kJ热量)

(1)①维生素    ②蛋白质    ③糖类    ④油脂    水和无机盐

(2)钙元素

(3)不合理

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