题目内容
同学们，再过十几天你们即将离校，那一天请你们再看看书，我再看看你们!
（1）俗语说:“冬至饺子夏至面”，一般东北人比较爱吃的面有打卤面和炸酱面等。打卤面中主要营养成分在人体中最终转化为能被人体直按吸收的营养素的化学式为_________，卤一般为茄子肉丁或尖椒肉丝，这两种卤中富含的较多的不能提供能量的营养素是(除水外)______，除此之外卤子中往往比普通菜中加入的食盐更多，食盐中富含的主要营养素有些能够_________，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。
（2）鸡蛋富含蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的______(填物质分类)，人体获得的蛋白质，在体内先转化成氨基酸，部分氨基酸被氧化生成尿素、水和二氧化碳，由此可知蛋白质是由______(填写元素符号)元素组成的。
（3）东北方种植蔬菜过程中。为增强作物抗寒抗旱能力并使蔬菜叶生长茂盛，叶色浓绿。选择施加的一种化肥是__________(填写名称)。
阅读下面科普短文。
说起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空气质量播报中提及的大气污染物。其实你真的了解SO2吗？难道它只是有害物质吗？
SO2与食品工业
SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。按照我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》，合理使用SO2不会对人体健康造成危害。
标准中部分食品SO2的最大残留量
食品 | 蜜饯 | 葡萄酒 | 食糖 | 水果干 | 巧克力 | 果蔬汁 |
最大残留量 | 0.35g/kg | 0.25g/L | 0.1g/kg | 0.1g/kg | 0.1g/kg | 0.05g/kg |
SO2与硫酸工业
硫酸是重要的化工原料，工业制硫酸的关键步骤是SO2的获取和转化。工业利用硫制硫酸的主要过程示意如下：
硫酸工业的尾气中含有少量SO2，若直接排放会污染空气，并导致硫酸型酸雨。工业上可先用氨水吸收，再用硫酸处理，将重新生成的SO2循环利用。
SO2与化石燃料
化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃烧会产生SO2。为了减少煤燃烧产生的SO2污染空气，可以采取“提高燃煤质量，改进燃烧技术”的措施，例如，对燃煤进行脱硫、固硫处理；还可以采取“优化能源结构、减少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推广的“煤改气、煤改电”工程，有效改善了空气质量。
现在，你对SO2一定有了新的认识，在今后的化学学习中你对SO2还会有更全面的认识！
依据文章内容回答下列问题。
（1）按照国家标准，食糖中的SO2最大残留量为_________g/kg。
（2）葡萄酒酿制过程中SO2的作用是________。
（3）用硫制硫酸的主要过程中，涉及到的含硫物质有S、________和H2SO4。
（4）硫酸工业生产中，吸收尾气中SO2的物质是________。
（5）下列措施能减少SO2排放的是________（填序号）。
A．将煤块粉碎 B．对燃煤进行脱硫
C．推广煤改气、煤改电 D．循环利用工业尾气中的SO2
对下列事实的解释正确的是（ ）
选项 | 事实 | 解释 |
A | 一氧化碳和二氧化碳化学性质不同 | 一氧化碳分子比二氧化碳分子少一个氧原子 |
B | 酒精温度计温度升高时，液柱上升 | 温度升高，原子间间隔增大 |
C | 氨水和氢氧化钠溶液均显碱性 | 溶液中阳离子相同 |
D | 氧气和液氧都能使带火星的木条复燃 | 同种物质的分子化学性质相同 |
A.A B.B C.C D.D
食品充氦气防腐 B.
聚乙烯塑料做电源插座
盐酸用于制医药 D.
食盐配制生理盐水
稀释浓硫酸
量筒读数
检查装置气密性
称量NaOH固体