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17.下列变化一定发生了化学变化的是(  )
A.西瓜榨成汁B.食物腐烂C.铁钉被磁化D.尘土飞扬

分析 本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.

解答 解:A、西瓜榨汁是将其汁液提取出来,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、食物腐烂有菌类物质生成,属于化学变化,故B正确;
C、铁钉被磁化没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、尘土飞扬是微粒的运动,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选B.

点评 正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,方法是比较变化前后物质的差别:是只限于物质的状态变化,还是物质发生了根本变化.

练习册系列答案
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7.某兴趣小组活动中,同学们按图1装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究.探究过程中,大家对白磷燃烧产生的大量白烟是否危害人体健康提出疑问.
【查阅资料】白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃,燃烧产物五氧化二磷是白色固体,会刺激人体呼吸道,能与空气中水蒸气反应,生成有毒的偏磷酸(HPO3).
【交流与讨论】白烟对人体健康有害,该实验装置必须改进.
【改进与实验】同学们按改进后的图2装置进行实验.

请你帮助他们将下表补充完整.
              现  象                    解  释
a试管中白磷燃烧,热水中的白磷没有燃烧
b试管中红磷没有燃烧.
b试管中红磷、热水中白磷都没有燃烧的原因分别是
①温度未达到红磷的着火点
②热水中的白磷没有与氧气接触
【反思与评价】
(1)改进后的图2装置与图1装置比较,优点是防止白磷燃烧产生的五氧化二磷扩散,污染环境和危害人体健康.
(2)小林同学指出图2装置仍有不足之处,并设计了图3装置.其中气球的作用是避免橡皮塞因试管内气体热膨胀飞出,造成安全事故.
【拓展与迁移】实验小结时,小朱同学说,“待a试管冷却后,如果将试管口紧贴水面(室温下),并取下橡皮塞,将看到液体进入试管.”这一说法得到大家的一致认同.小红问:“如果不考虑橡皮塞占试管的容积,进入a试管内液体的体积会是多少呢?”大家争论后,出现两种预测.
甲:接近试管容积的l/5; 乙:不一定接近试管容积的$\frac{1}{5}$
你赞同的预测是乙(填“甲”或“乙”),理由是白磷的量不清楚,所以无法确定是否能够完全消耗氧气.

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