Question

5、大豆中含量较高的营养成分是（　　）

A、蛋白质

B、葡萄糖

C、淀粉

D、纤维素

Answer 1

分析：从人体内营养素的食物来源方面考虑，得出正确选项．

解答：解：在植物的种子中，以大豆和花生含有蛋白质最多，其次是油脂等，所以选A．
故选A．

点评：“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也是中考考查不变的热点之一．