题目内容
生活创意无处不在，化学为创新提供了有力支持。 “液氮冰淇淋”是一种用液氮作制冷剂，使奶油等原料快速冻结而制成的冰淇淋，冻结时原料中的水迅速凝结成微小冰晶，来不及聚集，所以吃起来柔滑，无冰渣感。
（1）氮气的化学式是_____。
（2）制作“液氮冰淇淋”时利用的氮气的性质包括_____、_____。
（3）请列出氮气的一条用途：_____。
练习册系列答案
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题目内容
生活创意无处不在，化学为创新提供了有力支持。 “液氮冰淇淋”是一种用液氮作制冷剂，使奶油等原料快速冻结而制成的冰淇淋，冻结时原料中的水迅速凝结成微小冰晶，来不及聚集，所以吃起来柔滑，无冰渣感。
（1）氮气的化学式是_____。
（2）制作“液氮冰淇淋”时利用的氮气的性质包括_____、_____。
（3）请列出氮气的一条用途：_____。
⑤Mg2+ ⑥2OH— ⑦H2O
