题目内容

20.饮料中的果味大多来自酯类,丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.关于丁酸乙酯说法正确的是(  )
A.氢元素质量分数最小
B.由20个原子构成
C.分子中碳、氢、氧原子的个数比为3:6:2
D.相对分子质量为116g

分析 A、根据化合物中元素的质量分数公式进行分析判断.
B、根据丁酸乙酯的微观构成进行分析判断.
C、根据1个丁酸乙酯分子的构成进行分析判断.
D、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写.

解答 解:A、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8,可见其中氢元素的质量分数最小,故选项说法正确.
B、丁酸乙酯是由丁酸乙酯分子构成的,1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子构成的,故选项说法错误.
C、1个丁酸乙酯分子是由6个碳原子、12个氢原子、2个氧原子构成的,则一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为3:6:1,故选项说法错误.
D、相对分子质量单位是“1”,不是“克”,常常省略不写,故选项说法错误.
故选A.

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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