Question

15．日常生活中，用洗洁精、肥皂等清洗油污，是因为他们具有乳化作用，用汽油清洗衣物上的油渍，是因为汽油可以溶解油污．

Answer 1

分析 根据洗洁精能乳化油污，汽油能溶解油污来分析解答．

解答 解：洗洁精、肥皂中含有乳化剂，能清洗油污，是因为洗洁精、肥皂中的乳化剂能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用乳化作用；
用汽油清洗油渍，是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理．
故答案为：乳化；溶解．

点评 常见的洗涤原理有三种，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物质与油污等发生化学反应，理解洗涤过程中利用的原理是解题的关键．