题目内容
【题目】超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢?
(设计实验)在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分别注入等体积的蒸馏水,并在各玻璃杯外壁标明刻度,如图所示放置一周。
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(实验现象)一周后发现:A杯中的水量几乎不变;而C杯中的水量减少较多;B杯中的现象是_____。
(解释)请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因:_____。
(结论)保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失,还能隔绝_____,防止食物腐败。
(提出新问题)制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢?
(实验)在一只试管中放入少量保鲜膜碎片,用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化。由此得出:制作保鲜膜的材料是_____ (填“热塑性”或“热固性”)塑料。
(反思)保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期,但大量使用后丢弃会造成_____,所以要控制使用。
【答案】B杯中的水量减少的量比A杯多,比C杯少水分子不断运动,扩散到空气中去了氧气(或空气)热塑性白色污染
【解析】
[实验现象]塑料不透水,纸的透水性差,可以透过少量的水,所以B杯中的现象是:水量减少比A杯多,比C杯少;
[解释]水是由水分子构成的,水分子是不断运动的,杯中的水分子运动到了杯外;
[结论]塑料的透水、透气性很差,可以阻止食物中水分流失,还能隔绝氧气(或空气),防止食物由于缓慢氧化而腐败;
[实验]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热,观察到碎片熔化,冷却后变成固体,加热又可以熔化”的信息可知,这种塑料有热塑性;
[反思]保鲜膜属于塑料制品,随意丢弃会引起白色污染。
【题目】下列对一些事实解释不正确的是( )
事实 | 解释 | |
| 二氧化碳无毒,而一氧化碳有毒 | 物质组成元素不同,分子结构也不同 |
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| 海水中溶解的盐,使其凝固点降低 |
| 蒸发水和电解水是两种不同类型的变化 | 变化中,前者没有新物质生成,后者有新物质生成 |
| 溶液和溶液的颜色不同 | 两种溶液中的阴离子不同 |
A. A B. B C. C D. D