题目内容
干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是
______．
蛋白质一般存在于动物肌肉、皮肤、和大豆、花生等植物种子中，干鱼片、牛肉干属于动物肌肉，所以富含蛋白质．
故答案为：蛋白质．
故答案为：蛋白质．
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