Question

科学家经过多年研究证明，某些零食中含一定量对人体健康有害的物质，如油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅NO）．
（1）丙烯酰胺的一个分子是由

10

 个原子构成．
（2）丙烯酰胺的相对分子质量是

71

．
（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数是

50.7%

．
（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比

9：4

．

Answer 1

分析：（1）根据丙烯酰胺的一个分子的构成进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（3）根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析解答．
（4）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．

解答：解：（1）一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的，则一个丙烯酰胺分子中共有10个原子．
（2）丙烯酰胺的相对分子质量是12×3+1×5+16+14=71．
（3）丙烯酰胺中碳元素的质量分数是

12×3

71

×100%≈50.7%．
（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比为（12×3）：16=9：4．
故答案为：（1）10；（2）（3）50.7%；（4）9：4．

点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．