题目内容

1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制。在下列场合使用必须加以控制的是（     ）

①制电缆  ②制易拉罐  ③制铝锭   ④制牙膏皮  ⑤用明矾净水  ⑥制炊具  ⑦用明矾及小苏打做食物的膨化剂   ⑧用氢氧化铝制胃药   ⑨制防锈漆  ⑩制桌椅

A  ①②④⑤⑧⑩    B  ②④⑤⑥⑦⑧    C   ②⑤⑥⑦⑧⑩     D   ③④⑤⑥⑦⑧⑨

B

练习册系列答案
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6、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，铝在下列应用中应加以控制的是①制铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤包装糖果和小食品⑥制易拉罐（　　）
3、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一加以控制使用．下列对铝应控制使用的是①制铝合金②制电线③制餐饮具④制银色漆的原料⑤制装饮料的易拉罐⑥制包装糖果的小食品（　　）
4、1989年世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一，加以控制使用．  ①制铝合金②制电线 ③制炊具④明矾净水⑤明矾与苏打制食品膨松剂  ⑥用氢氧化铝凝胶剂加工成胃舒平药片⑦易拉罐  ⑧包装糖果和小食品．铝在上述应用时应加以控制的是（　　）
1989年世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一，成人每人每天铝元素摄入量应控制在4mg以下，否则会损害脑细胞，导致老年痴呆症．则铝的下列用途应加以控制的是（　　）
①制易拉罐装饮料 ②制电线 ③明矾[KAl（SO4）2?12H2O]净水 ④明矾作食物膨松剂 ⑤制餐具、炊具 ⑥制门窗 ⑦制胃药 ⑧银色油漆 ⑨制糖果包装纸 ⑩作牙膏管．
1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一，成人每日摄入量应控制在4mg以下．炸油条时1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g纯碱和盐等辅料．已知在烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明如果成人每日食用100g油条，铝元素是否超过安全摄入量？

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