题目内容
醋和食盐是日常生活中必备调味品。
(1)食盐通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水再经过净化得到;醋通过大米、高粱等粮食发酵酿制而成。晾晒和发酵两种变化的本质区别是______。
(2)醋的有效成分是乙酸(CH3COOH),也叫醋酸。正在服碳酸氢钠片、复方氢氧化铝等药品的人,不宜食用醋,原因是________。
练习册系列答案
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下列实验方法一定能达到实验目的的是
选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 除去粗盐中的难溶性杂质 | 将粗盐研碎、溶解、蒸发 |
B | 除去铁制品上的铁锈 | 将铁制品长时间浸泡在足量的稀硫酸中 |
C | 鉴别石灰水和NaOH溶液 | 加入适量的稀盐酸 |
D | 检验某矿石中是否含碳酸盐 | 加入适量的稀盐酸,若产生气体再将气体通入澄清石灰水 |
A. A B. B C. C D. D