Question

15．亚硝酸钠是工业用盐，因有咸味、外观酷似食盐而常被误食．亚硝酸盐能致癌，因有良好的着色防腐作用，广泛用于肉类食品添加剂，但用量严格限制．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露于空气中能与氧气反应生成硝酸钠．加热至300摄氏度以上或遇强酸则分解出红棕色有毒有刺激性的二氧化氮气体．
请根据信息试设计出一种区别亚硝酸钠和食盐的简单方案（试剂任选，完成实验报告）：

实验操作	预想现象与结论

Answer 1

分析 根据亚硝酸钠和氯化钠的性质可以设计区分的方案．

解答 解：区分亚硝酸钠和食盐的实验方案为：取适量的两种固体分别置于两支试管中，分别滴加稀盐酸，无明显现象的是食盐，产生红棕色气体的原固体是亚硝酸钠．
故答案为：取适量的两种固体分别置于两支试管中，分别滴加稀盐酸，无明显现象的是食盐，产生红棕色气体的原固体是亚硝酸钠．

点评 合理设计实验，科学地进行实验、分析实验，是得出正确实验结论的前提，因此要学会设计实验、进行实验、分析实验，为学好化学知识奠定基础．