题目内容
下列食物富含蛋白质的是（ ）
| A．鸡蛋 | B．蔗糖 | C．西红柿 | D．食用油 |
A、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
B、糖类分单糖、二糖、多糖，蔗糖属于二糖，所以错误．
C、西红柿中主要含有维生素，所以错误．
D、食用油即油脂，包括脂肪和植物油，所以错误．
故选A．
B、糖类分单糖、二糖、多糖，蔗糖属于二糖，所以错误．
C、西红柿中主要含有维生素，所以错误．
D、食用油即油脂，包括脂肪和植物油，所以错误．
故选A．
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