题目内容

食品包装过程中为了防止潮湿而加入一包干燥剂，是因为空气中含有（　　）
分析：根据题中所给信息结合空气的成分来解答．
解答：解：根据题意，食品包装过程中为了防止潮湿而加入一包干燥剂，是因为空气中含有水蒸气．
故选：A．
点评：难度不大，根据题中信息结合所学的空气各成分的性质等进行解决问题的能力．
练习册系列答案
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（2013?许昌一模）食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施．
（1）采用真空包装．请说出这样做的目的是什么？
（2）小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原因？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
（3）活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式．
（2013?宝应县二模）生活中处处有化学．
（1）如图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明，请回答下列问题：
品名：熟黑芝麻
包装材料：OPP、CPP
营养成分：（100g）
糖类≥15g
磷≥350mg
铁≥12mg
脂肪≥52g
蛋白质≥20g
钙≥1.5g
维生素E≥30mg
①图中该食品提供能量的营养素中质量最多的是
脂肪
脂肪
；
②图中的钙、铁是指（填字母序号，下同）
C
C
；
A．分子   B．原子   C．元素   D．单质
③当人体内缺少铁时，可能患有的疾病是
B
B
；
A．甲状腺疾病   B．贫血病   C．骨质疏松
④某同学关注到该食品包装材料的化学成分为opp和cpp，经上网查阅资料获知，它们是两种不同的聚丙烯．由此判断该食品包装材料属于
B
B
．
A．合金   B．塑料   C．合成纤维   D． 合成橡胶
（2）我县天然气（CH4）的用户正在逐步增多．
①天然气属于
B
B
能源
A．可再生   B．不可再生．
②天然气是一种无色无味的气体，实际生活中为了防止危险使用时常加入少量有特殊气味的乙硫醇（C2H5SH），乙硫醇属于
A
A
．
A．有机物   B．无机物
③工业上利用甲烷隔绝空气高温加热制取炭黑，同时得到自然界最轻的气体，该反应化学方程式为
CH4
 高温 
.
 
C+2H2↑
CH4
 高温 
.
 
C+2H2↑
．

（4分）食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施。
(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么？
(2)小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原围？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
(3)活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式。
食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施．
（1）采用真空包装．请说出这样做的目的是什么？
（2）小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原因？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
（3）活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式．

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