题目内容
河南烩面配料(面粉、羊肉、食盐、青菜等)含有的营养素有 (写两种)加碘食盐所含KI03中I显 价.
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素,有关元素化合价的计算
专题:化学与生活
分析:从营养素的食物来源考虑回答前一空;
根据碘酸钾的化学式来计算碘元素的化合价.
根据碘酸钾的化学式来计算碘元素的化合价.
解答:解:面粉中主要含有糖类;羊肉中主要含有蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中主要含有维生素;
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的KI03中I的化合价=0-(+1)-(-2)×3=+5.
故答案为:蛋白质、糖类、无机盐、维生素;+5.
因为化合物中元素化合价的代数和为0,所以加碘食盐所含的KI03中I的化合价=0-(+1)-(-2)×3=+5.
故答案为:蛋白质、糖类、无机盐、维生素;+5.
点评:化学来源于生产生活,也服务于生产生活,因此在近年的中考中,与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠.
练习册系列答案
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有关资源和能源的说法不正确的是( )
| A、防止金属锈蚀是保护金属资源的唯一途径 |
| B、金属资源的储量是有限的,而且不能再生 |
| C、地球上的金属资源除金、银以单质形式存在外,其余都是以化合物形式存在 |
| D、氢气燃烧产物是水,被认为是最清洁的燃料 |
如表所示的是四种物质在不同温度时溶解度表的一部分.下列关于表中数据含义的解释正确的是( )
| 物质 溶解度/g 温度/℃ | NaCl | NH4Cl | KNO3 | KCl |
| 0 | 35.7 | 29.4 | 13.3 | 27.6 |
| 50 | 37 | 50.4 | 85.5 | 42.6 |
| A、0℃时,100g水最多能溶解35.7gNaCl |
| B、0℃时,KCl的溶解度为27.6 |
| C、KNO3的溶解度是最大的 |
| D、50℃时,100gNH4Cl的饱和溶液中,有50.4gNH4Cl |
下列说法中不正确的是( )
| A、原子、分子、离子都是构成物质的微粒 |
| B、原子都是由原子核和核外电子构成的 |
| C、原子在化学变化中不能再分,分子在物理变化中不可再分 |
| D、在原子、分子、离子、电子四种微粒中,只有离子是带电的 |
下列粒子结构示意图表示的是阴离子的是( )
| A、 |
| B、 |
| C、 |
| D、 |