Question

下列变化属于化学变化的是（　　）

A．

西瓜榨汁

B．

米饭腐败

C．

黄瓜切段

D．

蔬菜清洗

Answer 1

分析：

有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化．
解答：	解：A、西瓜榨汁的过程中，只是把西瓜中的汁液压榨出来，没有新物质生成，属于物理变化． B、米饭腐败的过程中，米饭中的有机物发生缓慢氧化，生成水、二氧化碳等物质，属于化学变化． C、切断黄瓜的过程中，只是黄瓜的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化． D、清洗蔬菜的过程中，只是把蔬菜上的灰尘等物质洗下去，没有新物质生成，属于物理变化． 故选：B．