题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A．米饭富含油脂 |
| B．钠和铁都是人体所需的微量元素 |
| C．用甲醛作食品防腐剂 |
| D．科学使用食品添加剂，不会对人体造成危害 |
试题分析：A、米饭富含淀粉，淀粉属于糖类．不正确． B、铁是人体所需的微量元素，钠是人体所需的常量元素．不正确． C、甲醛虽然能够防腐，但是用作食品防腐剂时，会对人体造成危害．不正确． D、科学使用食品添加剂，不会对人体造成危害．正确．故选：D．
练习册系列答案
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18、二百多年前，法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究空气成分，其中一项实验是加热红色氧化汞粉末得到汞和氧气，该反应示意图如下：下列说法正确的是（ ）