Question

（2007?宣武区一模）图表列出两种食品部分营养成分，请仔细阅读后，回答下列问题：
（1）表中所列营养成分中属于有机物的有

三

类
（2）“钙”、“磷”属于六种营养素中的

无机盐

．
（3）如你去野外游玩，在上述食品中进行选择，你会携带食品

甲

（填甲或乙），理由是

每100克食品能补充的能量和营养成分都比乙高

．

营养成分	单位	每百克平均含量
		食品甲	食品乙
热量	kJ	2100	1700
糖类	g	78	50
脂肪	g	28	6
蛋白质	g	24	6
钙	mg	930	200
磷	mg	720	150

Answer 1

分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质．维生素和微量元素缺少时，就会出现不同的病症．

解答：解：（1）属于有机物的有蛋白质、脂肪、糖类三种，故答案为：三        
（2）“钙”、“磷”属于六种营养素中的无机盐，故答案为：无机盐
（3）在上述食品中进行选择，我会携带甲食品，因为通过比较可知：每100克食品能补充的能量和营养成分都比乙高．故答案为：甲  每100克食品能补充的能量和营养成分都比乙高

点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．本题基础性比较强，应该好好把握．本考点主要出现在选择题和填空题中．