Question

【题目】从微观角度解释以下冰箱中的现象和变化，正确的是

A. 食品变质，微粒种类发生改变B. 食品保鲜，微粒停止运动

C. 水果发出香味，分子质量很小D. 水结冰，分子体积变大

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、食品变质，发生了化学变化，微粒本身发生了变化，微粒种类发生变化，故A正确；

B、食品保鲜，微粒运动速度降低，但仍在运动，故B错误；

C、水果发出香味，是因为分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到香味，故C错误；

D、由于分子间有间隔，水结成冰时，分子的间隔变大，分子的体积没有变化。故D错误。故选A。