Question

8、怎么样防止黄豆、玉米受到黄曲霉素的污染？

Answer 1

分析：可以根据黄曲霉毒素的生成条件方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．

解答：解：因为在高温、空气不流畅的环境中粮食容易发生霉变，所以储藏粮食时要：保持干燥，贮存时注意通风，经常翻晒等．

点评：解答本题的关键是要充分理解粮食霉变的条件，只有这样才能对问题做出正确的判断．