题目内容
8、怎么样防止黄豆、玉米受到黄曲霉素的污染？
分析：可以根据黄曲霉毒素的生成条件方面进行分析、判断，从而得出正确的结论．
解答：解：因为在高温、空气不流畅的环境中粮食容易发生霉变，所以储藏粮食时要：保持干燥，贮存时注意通风，经常翻晒等．
点评：解答本题的关键是要充分理解粮食霉变的条件，只有这样才能对问题做出正确的判断．
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