题目内容

15．4个KMnO4分子中与4个H2SO4分子中含有相同数目的氧原子．

分析 根据已有的知识进行分析解答，分子是由原子构成的，据此解答．

解答 解：4个KMnO4分子中含有16个氧原子，每个H2SO4分子中含有4个氧原子，则4个H2SO4分子中含有16个氧原子．
故答案为：4．

点评 化学式是最重要的化学用语之一，应用广泛，是考查的重点和热点，理解化学式的含义，掌握物质结构知识，了解相关概念，问题就会迎刃而解．

练习册系列答案
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4．检验某瓶无色的气体是否为氧气的方法是用一根带火星的木条插入集气瓶中，若看到木条复燃则瓶中的气体为氧气．
5．阅读下面科普短文（原文作者：龙门、宋野等，原文有刪改）   
咸鸭蛋是人们常用的一种食品，咸鸭蛋黄还是制作粽子、点心等食品的材料．咸鸭蛋中富含锌、钙，对儿童身体及骨骼的生长有帮助，并能在一定程度上预防贫血．
资料1：腌制原理
咸鸭蛋在腌制过程中，食盐通过蛋壳及蛋壳膜不断向蛋内渗透，虽然没有改変蛋白质及脂肪的成分，但却改变了蛋白中蛋白质的特性及蛋黄中脂质含量．
资料2：腌制过程
腌制鸭蛋一般经过以下几个步骤：鲜蛋→检验（照蛋）→洗蛋→晾干→放入食盐水溶液中装罐→腌制．一般腌制30天，就能得到味美的咸鸭蛋．资料显示，将晾干后的鲜鸭蛋放入1% 的盐酸溶液中浸泡10分钟，蛋壳（主要成分是CaCO3）与盐酸溶液发生反应，蛋壳表面的毛孔增大．放入饱和的食盐水中，溶液更易通过蛋膜进入蛋清，只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋（蛋内的食盐含量及蛋黄内的油脂含量均达到国家标准），且口感很好．
资料3：影响咸鸭蛋品质的因素
咸鸭蛋的蛋黄指数是鸭蛋品质的一个重要指标．一般情况下，蛋黄指数越高，品质越好． 不同腌制条件对蛋黄指数的影响如下所示．

资料4：咸鸭蛋的食用
咸鸭蛋与鲜蛋的营养价值基本相同，但咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高．特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6g以上．长期高盐摂取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因．
依据文章内容，回答下列问题．
（1）鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙，“锌”“钙”指的是元素（填“分子”、“原子”或“元素”）
（2）请写出蛋壳和盐酸反应的化学方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）影响咸鸭蛋品质的因素有腌制温度、时间和盐的用量．
（4）当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时，用盐量为25g（100g），咸鸭蛋品质最高．
（5）请写出一条食用咸鸭蛋的建议．
3．在锌粒中加入盐酸能看到的现象是有大量气泡产生，在碳酸钠中加入盐酸，生成大量气泡，如果将沾有澄清石灰水的玻璃片放在试管口，发现石灰水变浑浊，说明生成了二氧化碳气体．将硫酸铜加入到氢氧化钠溶液中可看到的现象是有蓝色沉淀生成，用酒精灯加热该沉淀，观察到有黑色物质生成．
10．氯气（Cl2）是一种有毒气体，能与KOH溶液反应，化学方程式为3Cl2+6KOH═5KCl+X+3H2O，则X的化学式为（　　）
A．HClB．KClOC．H2D．KClO3
20．下列指定反应的化学方程式正确的是（　　）
A．铜绿的形成：2Cu+O2+H2O+CO2═Cu2（OH）2CO3
B．铝片溶于稀硫酸：Al+H2SO4═AlSO4+H2↑
C．铁丝在氧气中燃烧：4Fe+3O2 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$  2Fe2O3
D．过氧化钠与二氧化碳反应生成纯碱和氧气：Na2O2+CO2═Na2CO3+O2
7．阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）．
我国制作泡菜的历史悠久．制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成．泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆．
蔬菜中含有硝酸盐．硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害．亚硝酸盐[如亚硝酸钠（NaNO2）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO2）和氯化物（如NaCl）．亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒．
泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？
经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响．如图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系．

用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似．
实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响．泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低．这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关．
实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成．
现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用．但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失．（有删改）
依据文章内容，回答下列问题．
（1）泡菜中的亚硝酸盐是由硝酸盐转化成生的．
（2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的复分解反应．
（3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是C（填字母序号，下同）．
A．泡制2-3天B．泡制5-6天C．泡制12天后
（4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是ACD．
A．最好加入一些姜汁
B．最好在较低温度下泡制
C．最好加入一些富含维生素C的水果
D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
（5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：合理食用泡菜的量．
4．从细口瓶中量取10毫升液体，先把瓶塞拿下，倒放在桌上，然后向量筒里倾倒液体，将要接近刻度时，应改用胶头滴管滴加液体至刻度．读数时，视线应与量筒内液体的凹液面的最低处  保持水平．
5．（1）停电时，点燃蜡烛照明，发光主要来自蜡烛火焰的     ，（2）点燃蜡烛给物质进行加热时，应用蜡烛火焰的     （　　）
A．焰心B．内焰C．外焰D．烛芯

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