Question

（2013?吉州区模拟）食品安全关系到亿万百姓的身体健康，下列行为属于政府鼓励范围的是（　　）

A．为增加白酒口感，向白酒中添加塑化剂

B．为满足市场需求，使用明胶等为原料制作仿鱼翅

C．为延长食品保鲜期，向食品中添加大量的防腐剂

D．为充分利用资源，将地沟油转化为生物燃料

Answer 1

分析：A、塑化剂对人体有害；
B、明胶中含有重金属离子，重金属离子能够破坏生物体中的蛋白质；
C、过量使用防腐剂对人体有害；
D、废物的再利用有利于节约资源．

解答：解：A、饮用含有塑化剂的白酒会影响身体健康．不属于政府鼓励范围．
B、使用明胶等为原料制作的仿鱼翅中含有重金属离子，食用后会影响人体健康．不属于政府鼓励范围．
C、适量使用防腐剂可以延长食品的保质期，但是过量使用防腐剂会影响身体健康．不属于政府鼓励范围．
D、地沟油虽然不能食用，但是用作燃料是可以的，实现了废物的再利用，同时能够节约资源．属于政府鼓励范围．
故选：D．

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．