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我国制碱工业的先驱——侯德榜探索发明了“侯氏制碱法”,其生产过程涉及的主要化学反应如下:

   ①NH2+CO2+X=NH4HCO3[来源:学科网]

   ②NH4HCO3+NaCl=NH4Cl+NaHCO3

   ③2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2

   请回答下列问题:

   (1)反应①中X的化学式为 

   (2)除去混在Na2CO3粉末中少量的NaHCO3的方法是  

   (3)工业纯碱中含有氯化钠,取55g工业纯碱,向其中加入269.5g稀盐酸,恰好完全反应,生成22g二氧化碳,求:

   ①工业纯碱中碳酸钠的质量分数。(计算结果保留到0.1%)

   ②反应后溶液中溶质的质量分数。


H2O    将混合物加热

解:设①55g工业纯碱中碳酸钠的质量为x,②反应后生成氯化钠的质量为y。

Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2

106           117         44

 x             y          22g

x=53g

工业纯碱中碳酸钠的质量分数为×100%=96.4%

y=58.5g

则反应后溶液中溶质氯化钠的质量分数为×100%=20%

答:①工业纯碱中碳酸的质量分数为96.4%。②反应后溶液中溶质的质量分数为20%。


练习册系列答案
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  南海、钓鱼岛及其附属海域是我国固有领土,蕴藏着丰富的海洋资源。

    (1)海水制盐。从海水制取的粗盐中含有泥沙、硫酸镁和氯化钙等杂质,为得到较纯的氯化钠,将粗盐溶于水,然后进行如下操作:a.加过量的Ba(OH)2溶液;b.加稍过量的盐酸;c.加过量的Na2CO3溶液;d.过滤;e.蒸发。正确的操作顺序是        (填字母)。加Na2CO3溶液的作用是除去                                              

    (2)海水淡化。右图是一个简易的蒸馏法淡化海水的装置。证明得到的水是淡水的方法是                                    

(3)海水制镁。从海水中提取金属镁的过程如下图所示:

    在上述转化过程中发生中和反应的是            (填反应顺序号)。海水中本身就含有氯化镁,则①、②两步的作用是                                      

    (4)海水“制碱”。氨碱法制纯碱是先通过化学反应生成NaHCO3和NH4Cl,NaHCO3结晶析出,再加热NaHCO3制得纯碱。

    ①氨碱法制纯碱中生成NaHCO3和NH4Cl的化学方程式为                                       

②反应中生成NaHCO3NH4Cl的质量比为84∶53.5,NaHCO3和NH4Cl的溶解度曲线如右图所示。请分析NaHCO3结晶析出而NH4Cl没有结晶析出的原因是                                               


化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。

从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。

物质的组成与性能

用于食品添加剂

物质名称

物质组成

主要化学性质及在体内变化

类别或作用

法律规定

碳酸氢钠

NaHCO3

无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳

膨松剂

可用

(还原性铁粉)

Fe

比较活泼的金属,能与胃酸反应

抗氧化剂

依据国家标准可用

食盐

NaCl

易溶、中性,与硝酸银溶液反应生成白色沉淀

调味剂

可用

甲醛

CH2O

防腐

国家严禁使用

亚硝酸钠

NaNO2

易溶、水溶液显碱性,跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀

发色剂、防腐剂

严格依据国家标准

(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是                               

(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为                                                                     

(3)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,其作用是        ,写出发生反应的化学方程式                                    

(4)亚硝酸钠(NaNO2)外观酷似食盐,有咸味,常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体,结合表中信息,如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠        

                                                                               (包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。

(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是              

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