某校实践活动小组成员进行“诚信食品研究.分析标签所列成分含量与实际是否相符．如图是某厂生产的味精包装上的部分说明.聪聪同学为验证其中氯化钠的含量.取了6g味精样品.全部溶于20g水中.加入过量的AgNO3溶液(味精中其他成分不参与反应).得到白色沉淀2.87g．(1)加入过量AgNO3溶液的目的使氯化钠充分反应,(2)请通过� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

19．

某校实践活动小组成员进行“诚信食品”研究，分析标签所列成分含量与实际是否相符．如图是某厂生产的味精包装上的部分说明，聪聪同学为验证其中氯化钠的含量，取了6g味精样品，全部溶于20g水中，加入过量的AgNO₃溶液（味精中其他成分不参与反应），得到白色沉淀2.87g．
（1）加入过量AgNO₃溶液的目的使氯化钠充分反应；
（2）请通过计算，确定该味精是否属于“诚信食品”？

分析根据题意，氢化钠与硝酸银反应生成氯化银沉淀，加入足量的硝酸银溶液可以让所有的氯化钠都转化为氯化银沉淀，利用生成沉淀的质量，计算参加反应的氯化钠的质量，然后利用所求得氯化钠质量与样品质量比计算出样品中氯化钠的含量，并与标签相对比，判断与标签标注是否相符．

解答解：（1）加入足量的硝酸银溶液可以让所有的氯化钠都转化为氯化银沉淀，故答案为：使氯化钠充分反应；
（2）设生成2.87 g沉淀需NaCl的质量为X．
NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃
58.5 143.5
x 2.87g
$\frac{58.5}{143.5}=\frac{x}{2.87g}$
得：X=1.17克
∴味精中氯化钠的质量分数=$\frac{1.17g}{6g}$×100%=19.5%．
∵19.5%＜20%．∴该味精能属于“诚信食品”．
答：该味精属于“诚信食品”．

点评本题难度不大，主要考查了根据化学方程式来计算有关的量，从而使学生来认识化学反应的本质，代入化学方程式计算的数据必须是纯净物的质量才行．

练习册系列答案

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9．

在20℃时，在一刚性容器内部有一个不漏气且可滑动的活塞将容器分隔成左右两室．左室充入氮气，右室充入氢气与氧气的混和气体，活塞恰好停留在离左端的四分之一处（图a），然后引燃氢、氧混和气体，反应完毕后恢复至原来温度，活塞恰好停在中间（图b），如果忽略水蒸气体积，则反应前氢气与氧气的体积比可能是（　　）

10．用过氧化氢溶液制氧气时，加入二氧化锰，其结果是（　　）

	A．	二氧化锰质量和性质在反应前后都改变
	B．	减少过氧化氢的用量
	C．	反应速率加快，生成氧气的量不变
	D．	速率加快，生成氧气的量变大

7．初中化学教材中的一些实验如图，请回答下列问题：

①甲的实验现象是瓶子变瘪了；
②实验乙中可以观察到烧杯底部的硝酸钾晶体溶解了，该实验说明硝酸钾的溶解度随着温度的升高而增大；
③实验丙中玻璃棒的作用是使液体受热均匀，防止局部受热过高造成液体飞溅．

14．下列变化属于化学变化的是（　　）
A．玻璃破碎 B．菜刀生锈 C．酒精挥发 D．食物腐烂．

4．下列化学反应中，不属于化合反应的是CEG；不属于氧化反应的是BEF；既属于化合反应，又属于氧化反应的是ADH；即不属于化合反应，又不属于氧化反应的是E
A．镁+氧气→氧化镁????Β．生石灰+水→熟石灰?
C．氨气+氧气→一氧化氮+水??D．一氧化碳+氧气→二氧化碳?
E．氧化汞→汞+氧气????F．二氧化碳+水→碳酸?
G．乙炔+氧气→二氧化碳+水??H．铜+二氧化碳+水+氧气→碱式碳酸铜．

11．使用酒精灯时，一般用外焰加热，酒精灯内酒精一般不超过其容积的$\frac{2}{3}$，用完酒精灯后，必须灯帽熄灭．

8．张一同学按如图装置做铁丝在氧气中燃烧的实验，请你一起参与探究：

（1）实验时，将铁丝绕成螺旋状，铁丝的一端系一根火柴，其作用是提高铁丝局部的温度，引燃铁丝；且集气瓶里应预先放入少量水或细沙，防止高温的物质溅落至瓶底使瓶底炸裂，可以观察到的现象是：剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，生成一种黑色固体，该反应的文字表达式是铁+氧气$\stackrel{点燃}{→}$四氧化三铁．
（2）实验中将火柴点燃后连同铁丝一起插入集气瓶中，但实验未见燃烧现象，你认为张一同学实验失败的原因有哪些？（写出可能的两个原因）
A．铁丝表面有锈；
B．氧气不纯．

9．物质的性质决定用途，用途又能体现性质，下列有关性质与用途的关系不正确的是（　　）

	A．	铜丝作为导线--具有导电性		B．	石墨黑色质软--制造铅笔芯
	C．	金刚石坚硬--制造钻石		D．	氮气化学性质不活泼--食品保护气

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