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豆腐是徐州人刘安（公元前179～前122）发明的。豆腐富含蛋白质，其中含量最多的是亮氨酸（化学式是C6H13NO2）。下列关于亮氨酸的说法正确的是

A. 亮氨酸是4种元素组成的有机物 B. 亮氨酸由22个原子构成

C. 亮氨酸中氧元素质量分数最大 D. 亮氨酸中碳、氮元素的质量比是6︰1

A 【解析】A、根据亮氨酸化学式的含义进行分析解答； B、根据亮氨酸分子的构成进行分析解答； C、根据质量分数公式结合各物质的质量比进行分析判断； D、根据物质的质量比进行分析判断。 【解析】 A、由亮氨酸化学式的含义可知，亮氨酸是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的，故选项说法正确； B、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，故一个亮氨酸分...
练习册系列答案
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某兴趣小组同学称取10g氧化铜和碳粉，通过下列实验对其中炭粉含量进行探究。实验前进行知识准备：2Cu + O2 2CuO

(1)关闭弹簧夹，打开分液漏斗活塞。写出A中的化学反应方程式________________________________。

(2)点燃酒精灯，将尖嘴管对着火焰，以提高温度，其原因是________________________________。玻璃管中发生的反应为 木炭还原氧化铜：C+ 2CuO → 2Cu + CO2↑，该反应条件是__________。

(3)反应一段时间，装置B中一定会观察到_____________________。装置D中澄清石灰水不变浑浊，说明__________________________________________。

(4)再打开弹簧夹，继续加热装置B，装置C中观察到的现象是____________________。

直至固体颜色不再变化后停止加热，称量装置C，质量比反应前增重4.4g，增重质量就是____________质量。通过计算可知装置B中含碳元素质量为____________g。本实验还可以通过称量____________________，也能计算出原混合物中碳的质量分数。

2H2O2O2↑+ 2H2O 氧气具有助燃性(或氧气使酒精燃烧更充分) 高温 黑色固体变成红色 CO2被NaOH完全吸收 有气泡冒出 生成的CO2 1.2 B中玻璃管及其中固体在反应前后的总质量 【解析】（1）过氧化氢在二氧化锰作催化剂的条件下反应生成水和氧气，反应方程式为2H2O2O2↑+ 2H2O （2）尖嘴管中放出的是氧气，氧气具有助燃性(或氧气使酒精燃烧更充分)，提供更高的温度...

夏天，实验员在实验室里配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密封放置，到了冬天发现瓶底有大量的晶体析出。这是因为

A．溶液中溶剂质量减小 B．变成了不饱和溶液

C．温度下降，硝酸钾溶解度减小 D．溶液中溶质质量增加

C 【解析】 试题分析：一瓶饱和的硝酸钾溶液，由于是密封放置，故不会出现蒸发或挥发现象，则溶液中溶剂的质量不会改变，A错；由于瓶底有大量的晶体析出，说明该溶液仍是饱和溶液，B错；且同时能说明溶液中的溶质质量减小了，D错；最后结合题意可知，在整个变化过程中，从夏天到冬天唯一的条件变化是温度降低了，再联系硝酸钾的溶解度是随温度的降低而降低的，可知这一现象是降温结晶导致的。故选C

某兴趣小组用10g镁条与一定溶质质量分数的稀硫酸反应,测得产生氢气的质量与稀硫酸的质量关系如图所示(假设镁条中除表面含有氧化镁外,没有其他杂质)

(1)当所用稀硫酸的质量为70g,产生的氢气的质量为__________.。

(2)用化学方程式说明当稀硫酸的质量为10g时,为什么不产生氢气：___________。

(3)计算稀硫酸中溶质的质量分数____________？

0.5g MgO + H2SO4 ===MgSO4 + H2O 49% 【解析】（1）由图可知，当所用稀硫酸的质量为70g,产生的氢气的质量为0.5g； （2）当稀硫酸的质量为10g时，稀硫酸与镁表面的氧化镁反应，生成氯化镁和水， 反应方程式为MgO + H2SO4 ===MgSO4 + H2O； （3）设生成0.5g的氢气需要硫酸的质量为x Mg + H2SO4 ===M...

如图为甲、乙两种物质的溶解度曲线，下列说法正确的是

A. 20℃时，12 g的乙物质能完全溶于50 g的水中

B. 30℃时，甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度

C. 将甲溶液从50℃降温到30℃时，一定有晶体析出

D. 将接近饱和的乙溶液变为饱和溶液，可以升高温度

B 【解析】A.根据20℃时，乙物质的溶解度分析； B.根据30℃时，甲、乙两物质的溶解度分析； C.根据溶液是否饱和分析； D.根据乙的溶解度随温度的升高而增大分析。 【解析】 A. 由图可知，20℃时，乙物质的溶解度为20g。因此20℃时，12 g的乙物质不能完全溶于50 g的水中，故错误； B. 由图可知，30℃时，甲物质的溶解度大于乙物质的溶解度，正确...

能使无色酚酞试液变红的溶液,能使紫色石蕊试液变为(　　)。

A. 红色 B. 蓝色 C. 无色 D. 不变色

B 【解析】能使无色酚酞试液变红的溶液显碱性，碱性的溶液可以使紫色石蕊试液变为蓝色，故选B。

用如图所示的甲、乙两装置验证氧气的性质实验中，集气瓶底部预先装入少量水，各自作用是什么？

甲中_______________；乙中_______。

防止铁丝燃烧时生成的高温熔化物溅落下来使集气瓶破裂 吸收有毒气体二氧化硫，防止污染空气 【解析】铁与氧气发生剧烈的燃烧，火星四射，放出大量的热量，故要在瓶底放少量水或者沙子，防止熔融物掉落在集气瓶底而引起瓶底的炸裂；硫在氧气中燃烧生成无色有刺激性气味的二氧化硫气体，二氧化硫气体会污染空气，故在集气瓶中加入少许水可以吸收二氧化硫；

金属、金属材料的性质在很大程度上决定了它们的用途。下列相关说法中不正

确的是

A. 钛合金与人体具有很好的“相容性”，可以用来制造人造骨骼

B. 铁具有良好的导热性，可以用于制造炊具

C. 不锈钢抗腐蚀性好，常用于制造医疗器械

D. 铅锑合金的熔点较低、电阻率较大，常用于制成发热体

D 【解析】试题分析：钛合金与人体具有很好的“相容性”，可以用来制造人造骨骼 正确；铁具有良好的导热性，可以用于制造炊具 正确；不锈钢抗腐蚀性好，常用于制造医疗器械 正 确；铅锑合金的熔点较低、电阻率较大，不能用于制成发热体 所以D不正确。故选D.

下列饮品属于溶液的是（ ）

A. 蔗糖水 B. 牛奶 C. 果粒橙 D. 豆浆

A 【解析】试题分析：蔗糖水中的蔗糖能够溶解在水中形成均一稳定的混合物，属于溶液。故选A．

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