Question

13．如表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上部分文字说明，根据表上说明，下列说法不正确的是（　　）

配    料	氯化钠、碘酸钾
含 碘 量	（20-40mg）/kg
保 质 期	18个月
食用方法	勿长时间炖炒
储藏指南	避热、避光、密封、防潮

• A． 碘酸钾具有受热易分解的性质
• B． 已知碘酸钾中碘元素的化合价为+5价，则其化学式为KIO₃
• C． “加碘食盐”中的“含碘量”是指碘单质的含量
• D． 已知碘酸钾可由反应2KClO₃+I₂═Cl₂+2KIO₃制得，则该反应属于置换反应

Answer 1

分析 A．根据物质的储存方法来分析；
B．根据在化合物中正负化合价代数和为零，进行解答；
C．根据物质的物质的组成来分析；
D．根据置换反应的概念来分析．

解答 解：A．根据食用方法可知；碘酸钾不稳定、受热易分解，故正确；
B．根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得KIO₃中：（+1）+（+5）+（-2）×3=0；故正确；
C．“加碘食盐”中的“含碘量”是指的碘元素，故错误；
D．该反应是由一种单质与一种化合物反应生成另一种单质与另一种化合物，属于置换反应，故正确．
故选C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合标签新信息、灵活运用化学式的有关计算、元素等进行分析问题、解决问题的能力．